Korkur kostur:
·Það er frumstæðasta og enn mest notaða vínið, sérstaklega vínið sem þarf að þroskast á flöskum.
·Korkur getur smám saman hleypt litlu magni af súrefni inn í vínflöskuna þannig að vínið nái sem best jafnvægi á milli fyrstu og þriðju ilmtegundarinnar sem víngerðarmaðurinn vill.
Ókostir:
· Nokkur vín sem nota korka eru menguð af korkum. Að auki mun ákveðið hlutfall af korkum hleypa meira súrefni inn í vínflöskuna þegar vínið eldist, sem veldur því að vínið oxast.
Korklykt:
Korkmengun stafar af efni sem kallast TCA (Trichlorobenzene methyl ether). Sumir korkar sem innihalda þetta efni munu gefa mygluðu pappabragði í vín.
Kostur skrúfloka:
· Góð þétting og lítill kostnaður
· Skrúflok mengar ekki vín
· Skrúflok getur haldið ávaxtabragði víns lengur en korkur, þannig að skrúflok er meira og meira notað í vínum þar sem vínframleiðendur búast við að halda í flokki ilms.
Ókostir:
Þar sem skrúflokið getur ekki hleypt súrefni í gegn er umdeilt hvort það henti til að geyma vín sem þarf að þroskast í flösku í langan tíma.
Pósttími: Nóv-09-2023