Getur sótthreinsað vatn tært flöskulokið á Baijiu?

Í umbúðum fyrir vín eru Baijiu-flöskutappar ein af nauðsynlegum umbúðavörum þegar þeir komast í snertingu við áfengi. Þar sem hægt er að nota þá beint ætti að sótthreinsa og sótthreinsa þá fyrir notkun til að tryggja hreinleika þeirra. Sótthreinsað vatn er almennt notað, mun slík vara tæra hana? Við spurðum viðeigandi tæknimenn í því sambandi og fengum svör.
Sótthreinsandi vatnið er aðallega samsett úr vetnisperoxíði, sem hefur góða stöðugleika. Sótthreinsandi áhrifin nást aðallega með efnahvörfum milli vetnisperoxíðs og annarra óstöðugra efna. Þegar óstöðug efni komast á yfirborð flöskuloksins myndast röð oxunar, sem veldur því að örverurnar á yfirborði flöskuloksins hætta oxun og ná þannig tilgangi sótthreinsunar.
Almennt séð er hægt að leggja flöskutappann í bleyti í sótthreinsuðu vatni í um 30 sekúndur til að drepa tugi örvera eins og Escherichia coli og Salmonella. Vegna stutts sótthreinsunartíma og góðrar sótthreinsunaráhrifa hefur hann verið mikið notaður við þrif á flöskutöppum. Þetta sótthreinsaða vatn er umhverfisvænni og stöðugri hreinsiefni. Sótthreinsunarreglan notar aðallega oxunarregluna, þannig að það er ekki ætandi og því mun Baijiu flöskutappinn ekki tærast.


Birtingartími: 25. júní 2023