Þú gætir líka hafa lent í því að bjórflöskutapparnir sem þú keyptir eru ryðgaðir. Hver er þá ástæðan? Ástæður ryðsins á bjórflöskutöppunum eru ræddar stuttlega hér að neðan.
Bjórflöskutapparnir eru úr tinn- eða krómhúðuðum þunnum stálplötum með 0,25 mm þykkt sem aðalhráefni. Með aukinni samkeppni á markaði hefur annað hlutverk flöskutappans, þ.e. vörumerki flöskutappans (litað tappa), orðið áberandi og strangari kröfur hafa verið gerðar um prentun og notkun flöskutappans. Stundum hefur ryð á flöskutappanum áhrif á vörumerkjaímynd bjórsins. Ryðmyndun á flöskutappanum er sú að járnið sem verður fyrir áhrifum eftir að ryðlagið hefur verið eyðilagt hvarfast rafefnafræðilega við vatn og súrefni og ryðmagnið er nátengt efni flöskutappans, ferli innra ryðlagshúðunar og umhverfinu í kring.
1. Áhrif bökunarhita eða bökunartíma.
Ef bökunartíminn er of langur verður lakkið og málningin sem borin er á járnplötuna brothætt; ef hann er ekki nægur mun lakkið og málningin sem borin er á járnplötuna ekki harðna alveg.
2. Ónóg húðunarmagn.
Þegar flöskutappinn er stansaður út úr prentuðu járnplötunni, verður ómeðhöndlað járn afhjúpað á brún flöskutappans. Sá hluti sem er afhjúpaður ryðgar auðveldlega í umhverfi með miklum raka.
3. Lokstjarnhjólið er ekki lóðrétt og ósamhverft, sem leiðir til ryðbletta.
4. Við flutning á flutningum rekast flöskutapparnir saman og mynda ryðbletti.
5. Innra slit á lokunarmótinu og lág hæð lokunarstansarans mun auka slit á lokinu frá lokunarmótinu.
6. Eftir að flöskutappinn hefur verið límdur með álplatínu eða pakkaður strax (plastpoki) er ekki auðvelt að gufa upp vatnið, sem flýtir fyrir ryðferlinu.
7. Flaskan sprakk við gerilsneyðingu, sem lækkaði pH-gildi vatnsins og flýtti auðveldlega fyrir ryðmyndun á flöskutappanum.
Í samvinnu við ofangreindar ástæður ætti að einbeita sér að eftirfarandi þáttum:
1. Styrktu útlit og tæringarþolsskoðun á bjórflöskutöppum áður en farið er inn í verksmiðjuna.
2. Á meðan skoðunarferlinu stendur, sérstaklega þegar skipt er um birgja, ætti að herða eftirlit með tæringu inni í flöskulokinu eftir sótthreinsun bjórs stranglega.
3. Innleiðið stranglega inndráttargreiningu á lokinu og umbúðaverkstæðið ætti að athuga gæði lokunarinnar hvenær sem er.
4. Styrktu skoðun á lokunarhjóli og lokunarmóti fyllingarvélarinnar og hreinsaðu flöskuna tímanlega eftir að hún hefur verið mulin.
5. Framleiðandinn getur blásið af raka sem eftir er af flöskulokinu áður en það er kóðað, sem getur ekki aðeins tryggt gæði kóðunarinnar (kóðun á flöskulokinu), heldur einnig gegnt jákvæðu hlutverki í ryðvörn bjórflöskuloksins.
Að auki hefur notkun krómhúðaðs járns sterkari ryðvarnargetu en galvaniseruðu járni.
Helsta hlutverk bjórflaskatappa er í fyrsta lagi að hafa ákveðna þéttieiginleika, sem tryggir að CO2 leki ekki í flöskunni og að utanaðkomandi súrefni komist ekki inn, til að viðhalda ferskleika bjórsins; í öðru lagi er þéttiefnið eitrað, öruggt og hreinlætislegt og hefur engin áhrif á bragðið af bjórnum, til að viðhalda bragði bjórsins; í þriðja lagi er vörumerkjaprentun flöskutappa framúrskarandi, sem gegnir mikilvægu hlutverki í vörumerki, auglýsingum og viðhaldi vöru bjórsins; í fjórða lagi, þegar brugghúsið notar flöskutappa, er hægt að nota flöskutappa fyrir háhraða fyllingarvélar og neðri tappinn er óhindraður, sem dregur úr skemmdum á tappanum og bjórnum. Eins og er ættu viðmiðin fyrir mat á gæðum bjórflaskatappa að vera:
I. Innsiglun:
Augnabliksþrýstingur: Augnabliksþrýstingur ≥10 kg/cm2;
Langvinn leki: Samkvæmt staðlaðri prófun er langvinn lekahraði ≤3,5%.
II. Lykt af þéttingu:
Öruggt, hreinlætislegt og eiturefnalaust. Bragðprófun á þéttingunni er framkvæmd með hreinu vatni. Ef engin lykt er til staðar er hún hæf. Eftir notkun getur lykt af þéttingunni ekki borist inn í bjórinn og haft áhrif á bragðið af bjórnum.
III. Einkenni flöskuloksins
1. Tap á málningarfilmu flöskuloksins, hágæða vara krefst ≤16 mg, og tap á málningarfilmu tinhúðaðra járnflaskloka og litríkra krómhúðaðra járnflaskloka er ≤20 mg;
2. Tæringarþol flöskuloksins stenst venjulega koparsúlfatprófið án augljósra ryðbletta og verður einnig að seinka ryðmyndun við venjulega notkun.
IV. Útlit flöskuloksins
1. Vörumerkjatextinn er réttur, mynstrið er skýrt, litamunurinn er lítill og liturinn milli lotna er stöðugur;
2. Staðsetning mynstursins er miðuð og miðjufjarlægðin á frávikssviðinu er ≤0,8 mm;
3. Flöskutappinn má ekki hafa sprungur, galla, ójöfnur o.s.frv.;
4. Þétting flöskuloksins er fullmótuð, án galla, aðskotahluta og olíubletta.
V. Kröfur um styrk og kynningu á þéttingum
1. Límstyrkur þéttiefnisins á flöskulokinu er viðeigandi. Það er almennt ekki auðvelt að afhýða það nema að afhýða þarf þéttinguna. Þéttingin dettur ekki af náttúrulega eftir gerilsneyðingu;
2. Venjulega er límstyrkur flöskuloksins viðeigandi og flöskulok af hágæða vörum getur staðist MTS (efnisfræðilegt aflfræðipróf) prófið.
Birtingartími: 30. ágúst 2024