Náttúrulegur tappi: Þetta er göfugur korktappi, sem er hágæða korktappi, unninn úr einum eða fleiri bútum af náttúrulegum korki. Hann er aðallega notaður fyrir kyrrvín og vín sem þarfnast langrar geymslu. Vín sem eru innsigluð með náttúrulegum töppum má geyma áratugi án vandræða og það kemur ekki á óvart að skrárnar eru meira en hundrað ára gamlar.
Fyllingartappi: Þetta er lægri staða í korktappafjölskyldunni. Hann er af sama uppruna og náttúrulegur tegund, en vegna tiltölulega lélegra gæða hafa óhreinindi í götunum á yfirborðinu áhrif á gæði vínsins. Korkduft er notað. Blöndu af korktappa og lími er dreift jafnt á yfirborð korktappans og fyllir í galla og öndunargöt í korktappanum. Þessi korktappi er oft notaður til að varðveita vín af lægri gæðum.
Fjölliðutappi: Þetta er korktappi úr korkögnum og bindiefni. Samkvæmt mismunandi vinnslutækni má skipta honum í plötufjölliðutappa og stöngfjölliðutappa.
Platapólýmertappi: Hann er unninn með því að þrýsta korkaögnum í plötu. Eðliseiginleikarnir eru tiltölulega svipaðir og náttúrulegir tappa og líminnihaldið er lágt. Notið meira.
Stöngpólýmertappi: Hann er unninn með því að þrýsta korkaögnum í stangir. Þessi tegund tappa inniheldur mikið lím og gæðin eru ekki eins góð og plötupólýmertappi, en framleiðslukostnaðurinn er lágur og hann er algengari í þróunarlöndum.
Verð á pólýmertappa er lægra en verð á náttúrulegum tappa. Að sjálfsögðu er ekki hægt að bera gæðin saman við náttúrulega tappa. Langvarandi snerting við vín hefur áhrif á gæði vínsins eða leka. Þess vegna hentar það aðallega fyrir vín sem er neytt á stuttum tíma.
Tilbúið tappi: Þetta er samsettur korktappi sem er framleiddur með sérstakri aðferð. Innihald korkagna er meira en 51%. Virkni og notkun hans er svipuð og hjá tappa úr fjölliða.
Korktappi úr pólýmeri eða gervitappa: Notið tappa úr pólýmeri eða gervitappa sem botn, límið 1 eða 2 náttúrulega korkdiskar á annan eða báða enda tappa úr pólýmeri eða gervitappa, venjulega 0+1 tappa, 1+1 tappa, 2+2 tappa korktappa o.s.frv. Sá hluti sem snertir vínið er úr náttúrulegum efnum, sem hafa ekki aðeins eiginleika náttúrulegra korktappa, heldur hafa einnig betri þéttieiginleika en korktappar úr pólýmeri eða gervitappa. Þar sem gæði þess er hærri en hjá pólýmer- og gervitappum, og kostnaður þess er lægri en hjá náttúrulegum tappa, er það betri kostur fyrir flöskutappa. Það er hægt að nota það til að innsigla hágæða vín eins og náttúrulega tappa.
Tappi fyrir freyðivín: Sá hluti sem ekki kemst í snertingu við vínið er unninn með fjölliðun á 4 mm-8 mm korkaögnum, og sá hluti sem kemst í snertingu við vínið er unninn með tveimur bútum af náttúrulegum korki sem eru ekki minni en 6 mm þykkir. Þetta hefur betri þéttingaráhrif og er aðallega notað til að innsigla freyðivín, hálffreyðandi vín og freyðivín.
Topptappi: einnig þekktur sem T-laga tappi, þetta er korktappi með almennt litlum toppi. Búkurinn getur verið sívalur eða keilulaga. Hann getur verið úr náttúrulegum korki eða fjölliðakorki. Efnið á toppnum getur verið úr tré, plasti, keramik eða málmi o.s.frv. Þessi korktappi er aðallega notaður til að innsigla brandívín og í sumum landshlutum er hann einnig notaður til að innsigla gult vín (gamalt vín) og áfengi.
Auðvitað eru korktappar aðeins flokkaðir í þessar gerðir eftir hráefni þeirra og notkun. Að auki eru margar flokkunaraðferðir til. Hin risavaxna korkfjölskylda hefur einnig 369 og svo framvegis, en rétt eins og fólk í lífinu hefur hver sitt tilvistargildi, hvort sem það er göfugt eða almennt. Skýr skilningur á korktappum og korktappum mun örugglega efla skilning okkar á víni og auðga vínmenningu okkar.
Birtingartími: 21. mars 2024