Undanfarin ár hefur notkunarhlutfall álskrúfur húfur á vínmarkaðnum í Nýja heiminum aukist verulega. Lönd eins og Chile, Ástralía og Nýja -Sjáland hafa smám saman tekið upp álskrúfur á ál, komið í stað hefðbundinna korkstoppara og orðið ný stefna í vínumbúðum.
Í fyrsta lagi geta álskrufur húfur í raun komið í veg fyrir að vín oxast og lengja geymsluþol þess. Þetta er sérstaklega mikilvægt fyrir Chile, sem hefur mikið útflutningsmagn. Tölfræði sýnir að árið 2019 náði vínútflutningur Chile 870 milljónir lítra, með um það bil 70% af flöskum víni með því að nota álskrúfur. Notkun álskrúfur húfur gerir Chile-víni kleift að viðhalda framúrskarandi bragði og gæðum við flutning á langri fjarlægð. Að auki er neytendum einnig hagstætt á ál skrúfum húfum. Án þess að þurfa sérstakan opnara er auðvelt að skrúfa CAP, sem er verulegur kostur fyrir nútíma neytendur sem leita að þægilegri neysluupplifun.
Sem eitt af helstu vínframleiðslulöndum heims notar Ástralía einnig víða á álskrúfum. Samkvæmt Wine Australia, frá og með 2020, notar um 85% af ástralskum víni ál skrúfum. Þetta er ekki aðeins vegna þess að það tryggir gæði og smekk vínsins heldur einnig vegna umhverfiseinkenna þess. Álskrúfur eru að fullu endurvinnanlegar, í takt við langvarandi málsvörn Ástralíu um sjálfbæra þróun. Bæði vínframleiðendur og neytendur hafa í auknum mæli áhyggjur af umhverfismálum og gera álskrúfur húfur vinsælli á markaðnum.
Vín á Nýja -Sjálandi eru þekkt fyrir einstaka bragðtegundir og hágæða og beiting á álskrúfum hefur enn frekar aukið samkeppnishæfni markaðarins. Samtök Nýja Sjálands Winegrowers bendir til þess að nú sé meira en 90% af flöskuvíni á Nýja -Sjálandi noti álskrúfur. Víngerðar á Nýja Sjálandi hafa komist að því að álskrúfur húfur verja ekki aðeins upprunalega bragðið af víninu heldur einnig draga úr hættu á mengun frá Cork, sem tryggir að hver flaska af víni sé kynnt neytendum í besta mögulega ástandi.
Í stuttu máli, víðtæk notkun á álskrúfum í Chile, Ástralíu og Nýja Sjálandi markar verulega nýsköpun á vínmarkaðnum í New World. Þetta eykur ekki aðeins gæði vínsins og þægindin fyrir neytendur heldur bregst einnig við alþjóðlegu ákalli um umhverfisvernd og endurspeglar skuldbindingu víniðnaðarins til sjálfbærrar þróunar.
Post Time: Júní 28-2024